SELO

Suntem o familie de producători care se încăpățânează să devină alegerea celor ce își doresc un strop de tradiție pe mesele lor. Am pornit această aventură în 2020, cu proiectul Legume verzi, ce își propune să aducă în bucătăriile românilor produse locale și legume proaspete cu gust, SELO este noul nostru proiect de suflet și este despre oamenii din satul Băleni, Dâmbovița, care cultivă legume și fructe în tihnă, și care își găsesc cu greu drumul către client. Am inițiat acest proiect pentru a reduce pierderile alimentare și pentru a redescoperi rețetele bulgărești, specifice zonei. Produsele sunt artizanale, preparate în cantități mici, în limita unui stoc disponibil