Cheese cake copt cu visine

Parfumul si atmosfera regiunii Provence, din sudul Frantei cu aromele blande mediteraneene si cu atitudinea pozitiva si eleganta Cheese cake ul e o prajitură indragită de toți. A noastră este insă dupa o rețeta pe care o făcea Mama mea cand eram copii si nu vroiam sa mâncăm brânza de vaci decât așa, in prajitură si cu multe fructe prin ea. Și încă un secret: blatul nostru este cel de tartă dulce, crocantă, așa cum v-am obișnuit.